.kitchen【ドットキッチン】dot-kitchen

.Kitchen cafe

大阪の天満の外れに小さなカフェができました。
コンクリートの床に白い壁、ちょっとレトロな雰囲気です。

お店の名前は「.kitchen」。
ドットキッチンと読みます。

お料理好きな店長が、あれこれ食材を見つけてきては、
お店のキッチンの中でいろんなお料理を創作しています。
定番のメニューから、見たことも聞いたことのないレシピまで、
美味しさと楽しさを感じてもらえたら、うれしいなぁと思う店長なのです。

cafe menu

.Kitchen cafeのハウスブレンドコーヒー

ドットキッチンのコーヒーは、
大阪で70年以上も続くコーヒー焙煎屋さんが作ってくれたハウスブレンド。
しっかり焼き上げたキリマンジャロに、中煎りのグァテマラ、エクアドルなどなど、
5種類以上の生豆を、それぞれの個性を活かしながら、焼き上げブレンドしています。
香り、コク、口当たり、後味、とてもいいバランスに仕上がっています。

ドリップやエスプレッソでコーヒーそのものの味を楽しんでいただくのはもちろん、
アイスコーヒーやカプチーノにしてもコーヒー本来の美味しさを
楽しんでもらえる自慢のブレンドです。
drink menu
日本茶大好きの店長さんのオススメは・・・

コーヒーチケット
11枚綴り ¥3,800

¥380のドリンク以外は差額加算で利用できます。

alcohol menu
10種類以上のグラスワインをご用意しています。
もちろんお得なボトルもあります。
その他カクテルや焼酎、チューハイもご用意しています。
morning set & lunch menu
モーニングセットと日替わりのランチや
手作りのサンドイッチや自家製麺のパスタなど軽食や
最近マイブームのお豆腐を使い、店長さんオリジナルのお豆腐料理などなど、
夜は一品やお酒に合うメニューもご用意しています。
お弁当あります。
月曜から金曜日はドットキッチンのランチボックス。
豆腐や野菜を使ったヘルシーなお弁当です。
持ち運びも便利!

ご要望にお応えします!

忘年会や二次会などのパーティの貸切承ります。
また、レンタルキッチン(料理教室・撮影スタジオ)としてもご利用いただけます。
お気軽にご相談ください。
店長おすすめ
Favorite food

ドットキッチンのコーヒーをお分けしています。

ドットキッチンのコーヒーは、
大阪で70年以上も続くコーヒー焙煎屋さんが作ってくれた
ハウスブレンド。

しっかり焼き上げたキリマンジャロに、
中煎りのグァテマラ、エクアドルなどなど、
5種類以上の生豆を、それぞれの個性を活かしながら、
焼き上げブレンドしています。
店長おすすめ
Favorite food

ドットキッチンの豆腐は佐賀からやってきます。

ドットキッチンで使っているお豆腐は、
九州の「佐嘉平川屋」さんのお豆腐で、佐賀からやってきます。
「佐嘉平川屋」さんのお豆腐は、味が濃くて大豆のおいしさが味わえます。
豆腐料理がマイブームな店長、
このお豆腐が気に入っていろんな料理を創作しています。
「佐嘉平川屋」さんで有名なのはとろける「温泉湯豆腐」
ドットキッチンならでのアレンジの「温泉湯豆腐」をお出ししています。
デザートでお出ししている呉どうふもおいしいですよ。

気に入ったら、「佐嘉平川屋」さんのお豆腐は購入できます。
お気軽に店長にお申し付けくださいね。
ちなみに店長は、「温泉湯豆腐」のリピーターです(ノ^-^)ノ。
あっ!ホームページから直接購入もできます!

アクセス

.Kitchen cafe
  • adress
  • tel
  •  
  • 営業時間
  • 定休日
  • 大阪市北区同心1-8-30 メゾンドサンセイ1F
  • 06-6948-8958
  •  
  • 8:00~20:00
  • 日曜日・祝日(臨時休業あり)